Zespół Dworzysko w Szczawnie-Zdroju

Inicjatorką budowy folwarku była hrabina Ida von Hochberg, żona właściciela Książa Hansa Heinricha X. Główny budynek dworu powstał w 1845 roku i swoją architekturą nawiązuje do tzw. stylu tyrolskiego, którego elementem charakterystycznym jest łagodny, dwuspadowy dach oraz elewacja ozdobiona drewnianym gankiem o niepowtarzalnej ornamentyce. Projekt Idahofu, bo tak do końca II wojny światowej nazywał się ten obiekt, wykonał architekt J.F.. Raabe. Obecnie jest to ekskluzywny hotel z kawiarnią na parterze. Przy dworze znajduje się restauracja Babinicz, słynąca z bardzo dobrej kuchni regionalnej, opierającej się w głównej mierze na daniach z dziczyzny. Na gości czekają tutaj trzy sale, w których serwuje się potrawy powstające przy wykorzystaniu lokalnych produktów. Część z nich pochodzi z własnych hodowli i upraw lub od lokalnych gospodarzy. Ciekawostką jest tutaj sala, na której przygotowuje się potrawy na oczach gości (live cooking). Można również skorzystać z tutejszej Spiżarni i nabyć produkty regionalne tj.: przetwory i zioła, najwyższej jakości mięsa czy sery. Dworzysko to również miejsce nierozerwalnie związane z miłośnikami hippiki. Za restauracją rozciągają się zabudowania malowniczej stadniny, której dominantą jest kryta ujeżdżalnia. Można skorzystać z organizowanych tutaj lekcji nauki jazdy lub wziąć udział w obozach jeździeckich. Za stadniną rozpościera się teren Gór Wałbrzyskich, które idealnie nadają się do jazdy konnej. W stadninie znajduje się również hotel dla koni.

Powrót do listy
Zespół Dworzysko w Szczawnie-Zdroju
Aleja Spacerowa 22, 58-310 Szczawno-Zdrój
tel.: +48 74 663 32 89
www: www.dworzysko.pl